Zatřídění vín
19. února 2013
V druhé polovině února proběhlo pro VOC Modré Hory zatříďování vín. Akce se konala v Bořeticích v hotelu Kraví Hora, v pěkném a důstojném prostředí pro tento účel. 5členná komise posuzující vzorky vín byla obsazena degustátory – členy VOC Modré Hory, vybrané losováním ze schválených degustátorů pro zatřiďování vín VOC Modré Hory. Pro předsedu komise Jana Stávka a dalších členů komise Leoše Horáka, Víta Sedláčka, Vladimíra Zborovského a Marcela Lanžhotského čekalo posouzení 21 vzorků vín z 8 vinařství.
7 vín rosé bylo z ročníku 2012, 14 vín červených z ročníku 2011. Vína, která ponesou známku VOC Modré Hory, musí splňovat podmínky pro vína odpovídající tomuto teroa, a mít jedinečné a nezaměnitelné vlastnosti. Pro VOC Modré Hory se jedná o Frankovku, Svatovavřinecké, Modrý Portugal,Frankovka rosé, Svatovavřinecké rosé a Modrý portugal rosé a také cuvée z těchto odrůd.
Zatříděno bylo 15 vzorků, které prošly hodnotící komisí. Tyto se přidají již k dříve zatříděným vínům. Modrohorská vína lze v současné chvíli nakoupit u jednotlivých vinařů, ale i v nejbližší době na Ekocentru Trkmanka na Kontraktační výstavě pro VOC Modré hory, a to 12. 4. 2013 a poté na veletrhu Víno a delikatesy v Praze v termínu 24–26. 4. 2013.